新闻资讯

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2022-06

端午节小长假临近 粽子迎来销售旺季礼盒装受欢迎

端午节小长假临近,记者走访部分超市、食品店看到,大量口味繁多的粽子已经上线,咸味、甜味……散装的、袋装的、礼盒包装的,可谓是应有尽有。各式各样的粽子被摆上了促销展台,有的还配以龙舟装饰,烘托出了浓浓的端午气氛。哪些品类的粽子广受欢迎?记者走访了岛城多家销售粽子的商铺发现,今年五芳斋、稻香村、笑蕾等老字号推出的粽子颇受欢...

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2022-06

15款中高端雪糕产品一“测”高下 排名前六都是国货

“不认识的雪糕不要随便拿”成为今夏的热搜,雪糕(冰淇淋)也“卷”了起来。为了更好地让消费者看懂营养成分表、指导消费者正确、合理食用雪糕(冰淇淋),青岛市消保委联合《中国消费者》杂志社、宁波市消保委以及青海、沈阳、杭州、苏州等地消协组织(委员会)对钟薛高、梦龙、哈根达斯等15款中高端雪糕(冰淇淋)产品开展了消费体验活动。...

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2022-06

竹节虾“跳”上青岛市民餐桌 最高一天成交20万斤

夏至前后,爱吃海鲜的青岛市民发现,市场上除了大量贝类海鲜外,又“跳”出了不少“高颜值”竹节虾。由于价格适中,鲜虾不仅占据了不少市民餐桌的C位,也成了涮火锅的“第一鲜”。据介绍,每年6月中下旬,青岛即墨、烟台海阳、威海等地养殖的竹节虾迎来丰收,每天通过即墨鳌山卫的鲜虾交易市场运往全国各地。6月22日凌晨,记者夜探中国北方...

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2022-06

为何煎饼馃子“神圣不可侵犯”? 答案在这里

摘要:经过长时间的浸润,锅贴对于天津人来说代表了一种“深入骨髓”的生活方式。所谓的“信仰”早已脱离了煎饼饺子本身,它的背后是人们对地域饮食文化的自豪和坚守。 近日,天津市餐饮行业协会成立“煎饼鞋分会”的消息引起了很多人的关注。目前,分会已审议天津市餐饮行业协会煎饼鞋分会章程,选举产生了分会主任、常务理事、副会长、会长...

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2022-06

腊鮀鱼冻、谷茬鲻 细数那些并不常见的红岛美味

在海边吃饭,既是上天的恩赐,也是大海的恩赐。红岛人世世代代对海又爱又怕,饮食也离不开海。是海东岛人最念念不忘的老味道。红岛人的饮食在实践中有自己的特点,尤其是在饮食方面。在这个春天,“舌尖上的红岛”正式起航。先睹为快吧! 完全成熟的“腌制鱼冻” 腊鱼,河鱼的学名,在红岛也叫“竹荚鱼”。因为富含胶原蛋白,所以用它做的...

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